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車磨き研究所の新着情報

京都店改築祝い&新入社員歓迎&Car Crusaders Club飽食の会無時終了!

2020年09月26日|最新情報

まずは一匹目の新入社員のジャーマンシェパードウルフが入社しましたので、

それに合わせ京都店の専用社宅工事&植栽景観工事の改築祝い&新入社員歓迎&Car Crusaders Club❝飽食の会❞を行きつけの東山割烹さいきさんにて開催いたしました!

 

倶楽部メンバーの殆どもコロナ禍の外出自粛8か月ほどステイホームを徹底していたため、

皆さん今回は大変楽しみにしていたそうですが、

この場で新車ポルシェ992ターボSのお披露目をするはずの重鎮は、

仕事の都合で急遽不参加となりましたが、

先日富山にGo Toで一泊15万もする旅館に行ってきたそうですので、

取り敢えずは夫婦飽食はしていますから、

次回参加を楽しみにしているようです!

しかしいかれた旅館はどうもおかしい?

との事で、

「週末の県外宿泊者と、富山在住宿泊者と料金が2~3倍位違う・・・」

「料理も事前には能登牛を謡いながら、実際出てきたのは神戸牛・・・」

「質より量が凄く、とても高級料理旅館とは言えない・・・」

と、

文句たらたらで、

あんな料理とサービスで料金システムも不透明で、

しかも部屋はカビ臭くいたたまれないようなレベルでは、2度目は絶対ないね・・・」

「コロナ禍で損した分を取り戻したい気持ちは判るけど、

あそこまで露骨だとその影響は今後出てくるだろねー」

との事でした。

 

さいき

八坂神社と高台寺を結ぶ道路から細い路地を分け入った先に、

❝直心房さいき❞さんはあり、

基本アラカルトは無しのお任せコースメニューのみのスタイルですが、

常連さんには素材指定や料理内容のリクエストも可能です!

 

以前は祇園花街の方と足しげく通っておりましたが、丁度1年ほど前に、

祇園花街から私は完全足洗いましたので、

1年半ぶりくらいになりますかねー

料理は大将一人で作られていますから、

店舗の大きさも小さく基本カウンター割烹です。

 

料金は14,000~の税別で、リクエストメニューの場合や鍋は20,000~の税別となりますから、

予算は概お一人30,000円くらいでしょうか。

お客さんの大半は花街関係者や旦那衆ですので、

隠れ家的に静かに落ち着いて食事をするにはうってつけです!

 

料理8料理9料理1料理3料理4料理5料理6料理7

写真は順不同です

本当は❝鮎尽くし❞のはずでしたが、

実際には❝松茸尽くし❞になってしまい、

結局鮎は絞めの❝土鍋子持鮎ご飯❞のみとなってしまいましたが、

いい鮎が入らなかったのか?

大量に松茸が入荷したからなのか?

ですが、

今年は長野は近年にないキノコ不猟ですので、

逆に皆さん山形産の松茸嬉しかったのかも?

 

料理2

しかも子持ち鮎ご飯に、

ご飯の量の倍近い松茸を惜しみもなく蒸らし時点で投入して、

鱧松ならぬ❝子持ち鮎松❞になっていました!

さいきさんの鮎は、炭火で数十分じっくりと焼いていますから、

頭も骨もそのまま食べられ正に京都の鮎焼きです。

 

私は老人ですのでお茶碗2杯が限界でしたが、娘でさえ4杯

一番食べた方は5杯食べていました!

若いということは良いですねー

私は前日の焼き肉屋での飲酒と日中から飲み始めていたために、既にかなり酒量も限界でしたので、

今回は飲酒も程々です・・・

 

Mail

この写真四条通りから一力のある花見小路を望んだ景色ですが、

時間は9時ごろにもかかわらず閑散としています・・・

いつもならさいきさんから此処まで来る間に、

数人の芸舞妓には出くわすのですが、

一人も会いませんでした。

と言っても、

下手に出くわさなくて私には好都合でしたが!

 

その後行きつけの祇園のBarで1杯だけひっかけて帰路につきましたが、

バーテンさん曰く、

大分お客さんも戻ってきています!」

との事でしたが、

明かにキャッチのほうが歩くお客さんたちよりも多かったですね・・・

 

次の京都在店時には、

このBarの向かいにある独身美人女将の割烹で一人飽食をしけ込みます!

どうもいまだに祇園からは離れられませんね・・・

ですので、

また地獄を見るかも?

 

ともあれ皆さん満足の中で、

京都飽食の会終了できました!

次回は又牡丹鍋

個人的には高尾の湯豆腐が良いのですがねー

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